
5. Чтобы яйца получились всмятку, варите 2 минуты, вкрутую – 4. Отставьте в сторону.
6. Если вы решили подавать их с хлебом, то подрумяньте его в тостере и положите по кусочку на каждую тарелку.
7. Быстренько разогрейте грудку индейки в сковороде или микроволновке в течение нескольких секунд.
8. Аккуратно выложите зелень на каждую тарелку (поверх хлеба).
9. На зелень положите по кусочку грудки индейки или ветчины.
10. Сверху выложите яйцо-пашот.
11. Полейте яйца приготовленным соусом, равномерно распределив его по обеим тарелкам. Если хотите, посыпьте щепоткой морской соли.
12. На каждую тарелку выложите по 1/2 чашки ягод.
Примечание. Если у вас нет специальных формочек для приготовления яиц-пашот, ничего страшного. Наполните наполовину небольшую кастрюльку фильтрованной водой и доведите до кипения. Немного убавьте огонь. Готовьте по одному яйцу за раз. Разбейте яйцо в чашку. Опустите чашку до уровня воды и аккуратно вылейте яйцо в воду. С помощью ложки вращательными движениями не давайте белку расплываться от желтка. Варите около четырех минут. С помощью шумовки достаньте готовое яйцо из воды. Чтобы белки застыли быстрее, в воду можно добавить чайную ложку уксуса.
Используйте домашние яйца – в них содержатся полезные омега-3 жирные кислоты.
Покупайте органическое мясо индейки, которое не содержит нитраты, антибиотики и гормоны, а также приобретайте натуральную ветчину.
2 чайные ложки кокосового масла (или любого другого полезного растительного масла)
лук-шалот (можно использовать обычный зеленый лук)
1 зубчик чеснока
1/2 чашки предварительно сваренной (или консервированной) красной (или любой другой) фасоли
1/2 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки чесночной соли (по желанию)
2 целых яйца
листья молодого шпината (или 2 безглютеновые лепешки)
2 столовые ложки сальсы
1. В небольшой сковороде разогрейте на умеренном огне чайную ложку кокосового масла. Обжарьте в течение 3 минут нарезанный лук и измельченный чеснок.
2. Добавьте фасоль, тмин, паприку, поперчите по вкусу. Готовьте в течение 4 минут, постоянно помешивая. Уберите в сторону и накройте крышкой, чтобы смесь не остыла.
Источник: набрала лишний вес как сбросить
Выбор редакции:
сбросить лишний вес упражнения
Комментариев нет:
Отправить комментарий