диеты пациентов

Чтобы проиллюстрировать это различие, напомню вам о действии соков на организм человека. Давайте представим себе два апельсина. Один мы просто съедим, почистив, а из другого выдавим сок и выпьем его. Вообще-то, на мой взгляд, пить сок из живых фруктов – это все равно что пить их кровь. Правда, впечатляющая ассоциация?! Но это опять только мое личное мнение.

Так что произойдет, когда этот сок попадет к нам в желудок, а затем и кишечник? Содержащаяся в нем фруктоза в жидкой форме моментально всосется и вызовет резкий подъем уровня сахара в крови.

Если мы просто съедим апельсин, то нашему организму придется затратить время и усилия, чтобы извлечь из него фруктозу. При этом поступление ее в кровь будет не столь стремительным, как из сока. Клетчатка и пектин фруктов не дадут ей быстро усвоиться. Инсулин для утилизации, поступающей из плодов фруктозы, будет выделяться постепенно и понемногу.

Некоторые врачи могут мне возразить: «В отличие от глюкозы, фруктоза может без участия инсулина проникать из крови в клетки тканей. Именно поэтому ее рекомендовали в качестве наиболее безопасного источника углеводов для больных сахарным диабетом!» Все это верно. Но! Здесь есть небольшое уточнение.

Хотя гормон инсулин действительно не так важен для утилизации фруктозы, она сама по себе способна снижать чувствительность к нему клеток рецепторов так же, как глюкоза, приводя к развитию толерантности, то есть преддиабету. По тому же сценарию будут разворачиваться события, если вы выпьете чай, в который щедрой рукой вместо сахара положите ложку фруктозы. Только из чая (ввиду высокой температуры этого напитка и содержащегося в нем кофеина) фруктоза попадет в кровь намного быстрее, чем из стакана холодного сока.

Любителям подсчитывать калории хочется напомнить о том, что фруктоза по калорийности не уступает сахару (она в 2,5 раза слаще глюкозы и в 1,7 – сахарозы). По этой же причине ряд специалистов связывает эпидемию ожирения, захлестнувшую США, с употреблением именно фруктозы. Удивлены?

Что же такое фруктоза? Фруктоза и глюкоза вообще-то имеют одинаковые корни и даже похожие химические формулы, но их молекулы различаются пространственным строением (фруктоза является изомером глюкозы).

Источник: диеты пациентов

Похожие статьи: лишний вес мамы

диета минус кг

Поэтому еще раз, милые девушки, дамы: с удовольствием пьем воду, чтобы быть стройными!

Что касается питьевого режима, то существует несколько очень живучих и зловредных мифов, которые нам сейчас необходимо развеять.

Миф 1: потребление большого количества воды увеличивает нагрузку на почки.

Факт: для нормального функционирования почек нужна вода. Как раз когда человек потребляет малое количество воды почкам приходится компенсировать этот недостаток за счет выделения слишком концентрированной мочи, нагрузка на почки увеличивается, это даже может привести к образованию камней в почках.

Миф 2: Если у вас бывают отеки, пейте поменьше воды.

Факт: на самом деле правильно противоположное утверждение. Когда организм испытывает недостаток воды, он воспринимает это как угрозу выживанию и компенсирует недостаток воды ее консервированием. Потребление достаточного количества воды поможет организму поддерживать правильный баланс жидкости, одновременно выводя из организма лишнюю соль, способствующую задержке воды.

Миф 3: главное – меньше есть, а не больше пить, – тогда можно похудеть.

Факт: потребление достаточного количества воды и снижение веса связаны напрямую. В начале главы мы об этом уже говорили, однако еще раз обращаю ваше внимание, так как это очень важно – при недостаточномпотреблении воды организм удерживает жир и межклеточную жидкость, причем вода фиксируется именно в межклеточном пространстве и не может попасть в клетку. В это, может, сложно поверить, но клетки тучного, с избыточным весом человека обезвожены и выглядят под микроскопом как маленькая сухая колючка.

Миф 4: Жажда – лучший признак обезвоживания.

Факт: индикатор жажды срабатывает тогда, когда наступает средняя степень обезвоживания организма. Не нужно его до этого доводить. Мы должны предупреждать жажду, а не ждать, когда она возникнет. Лучшим индикатором увлажнения может быть наблюдение за цветом мочи. Прозрачная или бледно-желтая свидетельствует о достаточном увлажнении, темно-желтая или золотистая моча – показатель того, что нужно больше пить.

Источник: www

Похожие статьи: джилиан похудей

похудеть месяц убрать живот

Рацион вегетарианцев лишен белков такого высокого качества, к тому же в отсутствии мяса получаемый из пищи набор аминокислот может оказаться далеко не полным. В процессе пищеварения белки расщепляются на аминокислоты – «строительные кирпичики» тканей нашего тела. Поэтому при вегетарианском рационе питания необходимо принимать добавки (надо заметить, что я уделяю различным добавкам немалую роль в правильном питании своих клиентов, однако с подозрением отношусь к любой диете, в которой они являются основой).

Теперь давайте поговорим о неадекватной реакции организма на пищу. Многие вегетарианцы едят немало яиц и молочных продуктов. Глютен и соя также нередко господствуют в их рационе питания. Как вы уже знаете, все эти продукты относятся к проблемным. Если вы питаетесь подобным образом, то велика вероятность возникновения негативных реакций. Вы рискуете заработать повышенную проницаемость кишечника. Я заметила, что у многих вегетарианцев из-за злоупотребления соевыми продуктами нарушена функция поджелудочной железы.

Также вегетарианцы питаются в больших количествах злаками и бобовыми культурами – продуктами с высоким содержанием лектина. Вы уже знаете, что лектин способен провоцировать иммунную систему, нарушать механизмы всасывания питательных веществ и приводить к сопротивляемости лептину, из-за чего с контролем чувства голода у вашего организма могут возникнуть серьезные проблемы.

Другая проблема при употреблении злаков и бобовых растений заключается в содержащихся в них фитатах (соли фитиновой кислоты), которые образуют связи со многими ключевыми минералами, включая магний, кальций, железо и цинк, что делает их всасывание организмом практически невозможным. Особенно много фитиновой кислоты содержится в сое, однако ее немало и в кукурузе, арахисе, пшенице и ржи.

Наконец, в рационе питания вегетарианцев слишком много углеводов. Это может привести к высокому уровню сахара в крови, а затем и к повышенному инсулину. Его избыток в организме способствует развитию сопротивляемости инсулину, что упрощает процесс откладывания лишнего жира и усложняет его сжигание, не говоря уже о других неприятных последствиях, которые мы уже обсуждали выше.

Источник: похудеть месяц убрать живот

Возможно вас заинтересует: диета при желчном пузыре

диета миримановой

Яйца, фаршированные креветками

Они могут служить хорошей закуской.

Сварите яйца вкрутую и дайте им остыть. Разрежьте каждое яйцо на 2 равные части, удалите желток и смешайте его с нарезанными креветками. Добавьте, немного диетического майонеза и заполните смесью яйца.

Ванильный крем

Ингредиенты: 5 яиц, 375 мл теплого молока с низким содержанием жира, 1 стручок свежей ванили, 10 мл жидкой ванили, мускатный орех в порошке.

Взбейте яйца в миске. Подогрейте молоко без кипячения со стручком ванили, после чего стручок удалите, медленно залейте горячим молоком яйца, добавьте 10 мл жидкой ванили и 2 чайные ложки порошка мускатного ореха. Вылейте смесь в форму и поставьте в духовку (160 оc) на водяной бане. Время выпечки зависит от типа печи.

Плавающие острова

Отделите белки от желтков 4 яиц. Взбейте белки в пену. Вскипятите пол-литра молока с низким содержанием жира с маленьким стручком ванили. Большой ложкой сформируйте из взбитых белков несколько шаров и опустите их в теплое молоко. Когда шары хорошо надуются, переверните их, затем достаньте шумовкой на тарелку и дайте им стечь. Взбейте желтки в миске и залейте молоком, а затем варите на медленном огне, помешивая, пока крем не начнет густеть. Затем снимите с огня и добавьте заменитель сахара. Осторожно в крем выложите белковые острова. Подавайте охлажденными.

Гоголь-моголь

Взбейте до однородной массы 1 яичный желток с небольшим количеством сахарозаменителя, добавьте 1 чайную ложку нероли (масло из цветов горького апельсинового дерева), стакан обезжиренного молока, помешивая, чтобы желток не свернулся.

Возьмите несколько больших кочанов цветной капусты. Хорошо промойте их и сварите в слегка подсоленной воде. Отжатую капусту заправьте белым соусом (см. раздел «Соусы»). Подавайте с яйцами, сваренными вкрутую.

Суфле из цветной капусты

Отварите капусту, как в предыдущем рецепте, и отожмите ее. Подготовьте белый соус, добавив в него 2 желтка. Взбейте 2 яичных белка в пену и добавьте их в белый соус. Смешайте капусту с соусом в блендере. Полученную смесь поставьте в духовку на 20 минут.

Источник: www

Возможно вас заинтересует: похудеть на 10 кг за 3

диета быстрого похудения за неделю

25 Необходимо прилагать все усилия для своевременного выведения из организма нечистот. Их накопление ведет к увеличению их количества, что сокращает жизнь человека.

26 Доша, сбалансированные посредством Лангхана и Пачана терапии через некоторое время снова выходят из состояния равновесия, однако, если они уравновешены путем Самшодхана (очищение организма), они не выйдут из состояния равновесия.

27 Врач, знающий подходящее время для каждой процедуры, назначит их вовремя, а затем пропишет соответствующие тоники или афродизиаки.

28-29 Для того, кто истощен очищением организма, необходима легко усваивающаяся и калорийная пища, например рис, рис, который зрел шестьдесят дней, пшеница, маш, мясо, гхи и др.;

лекарственные препараты, полезные для сердца (ума) в сочетании с увеличивающими голод, пищеварительную активность и вкусовую чувствительность препаратами;

масляный массаж, легкий массаж, декоктовую и масляную клизму.

30 Применяя эти средства, можно достичь благополучия (здоровья), усиления всех павака ("огненных" проявлений тела), нормализация тургора, чистоты кожи и половой энергии, укрепления органов чувств, совершенствования интеллекта и долголетия.

31 Болезни, возникающие из-за Бхута (духов, демонов, микроорганизмов, паразитов и т.д.),

Вища (яда),

воздуха (циклоны, ураганы),

Агни (огня, электричества, радиации),

Кщата (раны, ушибы),

Бханга (переломы) и т.д.,

а также вызванные Рага (желаниями, вожделением),

Двеша (привычками),

Бхайа (страхом) и т.д.,

известны как Аганту заболевания – возникающие из-за внешних причин.

32-34 Недопущение неправильных действий (телом, умом и речью в стремлении нарушить Законы жизни),

контроль чувств, памятование о правилах праведной жизни (и следование им),

хорошее знание местности проживания и правильные привычки, знание времени (сезона, возраста) и себя самого,

мораль и нравственность, знание ритуалов, описанных в Атхарваведе,

планирование действий в соответствии с рекомендациями гороскопа,

не вступление в контакт с Бхутами (демонами) –

все это методы профилактики болезней – как Ниджа (органических), так и Аганту (внешних), а также способы их облегчения.

Источник: www

Похожие статьи: как быстро сбросить вес на животе

легкая диета похудеть

Пониженная функция Желчи придаёт лицу тём¬ный цвет, понижает температуру тела, ведёт к потере тонуса кожи.

НАРУШЕНИЯ ФУНКЦИИ СЛИЗИ:

чувство тяжести, дрёма, рвота, заметное осветле¬ние фекалий и мочи, тяжесть и негибкость в суставах и ощущение себя старым; во рту часто сладкий вкус. Чрезмерное увеличение Слизи порождает чувство тяжести в конечностях, сонливость и чрезмерный сон. слабость суставов и бледность.

Пониженная функция Слизи ведёт к сухости, ощущению внутреннего жара, чувству пустоты в же¬лудке и кишечнике, ослаблению мышц, жажде, сла¬бости, головокружению, сердцебиению, "разболтан¬ности суставов" и бессоннице.

ЛЕЧЕНИЕ В ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЕ:

Есть 4 основных раздела лечения и профилакти¬ки болезней и недомоганий:

питание,

поведение,

ле¬карства и

(последние два раздела здесь рассматриваться не будут, так как это не входит в за¬дачи данного издания).

ПИТАНИЕ.

РЕЗУЛЬТАТ ВОЗДЕЙСТВИЯ ШЕСТИ ВКУСОВ.

Сладкий:

Полезен для печени и при нарушениях Ветра и Желчи.

Действие: является противоядием, проясняет органы чувств, улучшает состояние внешнего вида.

способствует лечению болезней горла, кашля, охрип¬лости, полезен истощённым, старикам и детям, уве-личивает 7 составляющих тела, телесную силу, уве¬личивает жизнь.

Избыточночное употребление продуктов питания сладкого вкуса: увеличивает жир, слизь, ослабляется пищеварительное тепло, способствует полноте тела, полиурии, развитию зоба, фурункулёзу.

Исключение: старый ячмень, мёд, рыба, баранина и мясо животных, обитающих в сухих местах, полез¬ны при нарушениях Слизи.

Примеры сладкого вкуса: сахар, меласса, вино¬град, мясо, масло, морковь, шафран, солодка и т.п.

Кислый:

Полезен для селезёнки, поджелудочной железы и при нарушениях Ветра и Слизи.

Действие: увеличивает тепло, способствует пи¬щеварению, удовлетворяет ум, убирает блоки в дви¬жении Ветров.

Чрезмерное употребление продуктов питания кислого вкуса: увеличивает кровь и желчь, способст¬вует лени, ослабляет зрение, ослабляет иммунитет, делает тело слабым, вызывает зуд кожи, способствует появлению прыщей, рожистому воспалению.

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: есть ли лишний вес тест

бесплатная диета

Я бы хотел, чтобы эта книга оказалась полезной и для тех, кто интересуется этой темой с профессиональной точки зрения: врачей, диетологов и всех специалистов по вопросам питания.

ФОНД CREATE CURES

В наше время найти финансирование на проведение исследований становится все сложнее и сложнее, а на развитие новых, альтернативных идей выделяется чрезвычайно мало средств. Поэтому все деньги, полученные от продажи этой книги, будут направлены в некоммерческий фонд Create Cures. Я основал его, когда увидел, в каком тяжелом состоянии находятся люди на последней стадии различных заболеваний.

Каждый день я получаю электронные письма от пациентов, больных раком или страдающих от аутоиммунных, метаболических и нейродегенеративных заболеваний. Все они спрашивают одно: «Что еще можно сделать, помимо предписанных курсов лечения?» Часто им не у кого просить помощи, и они ищут советы в Интернете, и очень повезет, если эти советы опираются на клинические или лабораторные исследования, ведь чаще они не основаны ни на чем.

Меня всегда удивляло, почему бóльшая часть проводимых исследований направлена на решение проблем людей в возрасте от 20 до 30 лет. Разумеется, я отдаю дань фундаментальным исследованиям, без которых ни одно из наших открытий не было бы возможным. Но, получая все эти жалобы от тяжелобольных людей, я принял решение уделять им половину своего рабочего времени.

Все, кто ко мне обращался, понимали, что альтернативная медицина могла и не помочь, но не хотели мириться с отсутствием других вариантов и дополнительных, но безопасных методов, без которых им оставалось бы проходить лишь стандартную программу лечения.

К сожалению, из-за обилия бумажной работы, страха перед судебными исками, нехватки времени и избытка проблем, которые едва ли можно решить, врачи практически не выходят за рамки привычных им действий. Когда я начал проводить больше времени с пациентами — сначала с больными раком, а позже и с теми, кто страдал от других заболеваний, — я понял, что доктора готовы дать добро на дополнительные курсы лечения, которые им предлагаем мы, исследователи, но только в том случае, если мы предоставим результаты клинических испытаний или тестирования на животных, подтверждающие, что предлагаемая альтернативная или дополнительная терапия действительно имеет больше преимуществ по сравнению со стандартным лечением.

Источник: бесплатная диета

Возможно вас заинтересует: диета первая меню